Nuestro método
En Peso en Forma un artículo empieza con una pregunta que se hace mucha gente y termina con una fecha de revisión al pie. Por el camino pasa los filtros de esta página. Qué frases están prohibidas, cómo se examina un producto, qué documentos mandan y de qué vive el sitio.
«Quema grasa», «acelera el metabolismo»: dos frases que no escribimos
El límite lo pone el Reglamento (CE) 1924/2006, y vale tanto para quien vende como para quien escribe sobre lo que se vende: a un alimento solo se le pueden atribuir efectos saludables autorizados previamente. Por eso cada texto distingue entre dos maneras de hablar de un producto:
| Declaración de salud | Relato de un estudio |
|---|---|
| Afirmar que quema grasa, acelera el metabolismo o quita el apetito | Contar qué se midió, en cuántas personas y qué concluyó el organismo evaluador |
| Sin autorización, no puede escribirse | Con la referencia delante, es información |
| Aquí no aparece | Es lo que publicamos |
La EFSA ha rechazado declaraciones muy repetidas en este sector: la del extracto de té verde con guaraná en 2012 (EFSA Journal 2012;10(12):3000) y la de la L-carnitina y el metabolismo de los lípidos en 2018 (EFSA Journal 2018;16(1):5137). En control de peso, la única sustancia con declaración autorizada por el Reglamento (UE) 432/2012 es el glucomanano, y en condiciones estrictas: 3 g al día en tres tomas, con agua suficiente y dentro de una dieta hipocalórica.
Tampoco leerás aquí que un complemento cura la obesidad o sustituye a un tratamiento médico, ni cantidades «aconsejadas por la redacción», ni plazos o kilos garantizados (la normativa europea de prácticas comerciales los prohíbe y los datos no los sostienen), ni un medicamento de prescripción presentado como equivalente a un complemento.
Si nos equivocamos, se ve
Cada artículo enseña dos fechas, la de publicación y la de la última revisión. Basta un dictamen nuevo, un cambio de normativa o el aviso de un lector para revisar un texto.
Si un dato no te cuadra, cuéntanoslo desde contactar, con la página y, si puedes, la referencia que lo contradice. La corrección se hace dentro del artículo y cambia la fecha; un artículo no se borra para esconder un fallo.
Antes de nombrar un producto: ley, etiqueta, dosis y riesgos
- La ley que lo ampara. En España los complementos alimenticios se rigen por el Real Decreto 1487/2009 y no necesitan autorización previa como un medicamento: basta comunicarlos a la autoridad competente. Que algo se venda legalmente no demuestra nada sobre si funciona.
- Lo que debe decir la etiqueta. El mismo real decreto obliga a indicar la cantidad diaria, avisar de no superarla, aclarar que no sustituye a una dieta variada y pedir que se guarde lejos de los niños.
- Los miligramos. Comparamos los del envase con los de los ensayos. Si el anunciante no declara la cantidad de cada ingrediente, el artículo lo dice así, sin rellenar el hueco con una cifra inventada.
- Los riesgos. Contrastamos con los límites conocidos, como los 400 mg diarios de cafeína considerados seguros en adultos sanos, y con las alertas oficiales. En septiembre de 2026 la AEMPS retiró 23 productos "naturales" para adelgazar por contener sibutramina, prohibida en la Unión Europea desde 2010.
Revisiones primero, folletos nunca
Para hablar de eficacia, lo que más pesa son las revisiones sistemáticas y los metaanálisis, que resumen varios ensayos. Después vienen los ensayos clínicos aleatorizados, citados con su número de participantes y su duración. Los dictámenes de la EFSA y la normativa vigente fijan qué está reconocido en la Unión Europea, y las alertas de organismos españoles como la AESAN o la AEMPS completan el cuadro.
El folleto del fabricante, las opiniones de compradores anónimos y los "estudios" que una tienda menciona sin enlazar se quedan fuera. Cuando la evidencia es escasa o contradictoria, se escribe tal cual, aunque al párrafo le reste fuerza comercial.
De la búsqueda al calendario
Los temas salen de lo que la gente busca, agrupado por pregunta de fondo: qué dieta seguir, por qué se recupera el peso, si una pastilla sirve para algo. Un artículo por pregunta. No uno por cada palabra suelta.
Para entrar en el calendario, una pregunta necesita volumen real de búsqueda y documentación pública suficiente para responder con datos. Sin lo segundo, espera. Preferimos no publicar a publicar relleno. La población infantil y el embarazo quedan fuera por norma: cualquier pauta de peso ahí corresponde al pediatra o al ginecólogo.
Una comisión, y cómo se señala
Desde octubre de 2026 la web tiene un único enlace comercial: los botones que llevan a la página de pedido de Nano Slim, un complemento en polvo que vende otra empresa. Si alguien lo encarga desde ellos, la redacción cobra una comisión y quien compra paga lo mismo. Cada uno de esos botones lleva la marca «Publicidad», y la relación está explicada también en la información jurídica.
La regla no cambia. La valoración se apoya en las fuentes citadas, favorezca o no a quien vende, y la ficha de Nano Slim cuenta también lo que su vendedor no publica.
Este método, aplicado a casos concretos, está en la comparativa de suplementos para adelgazar y en la guía de pérdida de peso paso a paso.